50 המסעדות הטובות ביותר באמריקה הלטינית יוכרזו

Снимок-ркрана-2019-06-04-в-10.57.00
Снимок-ркрана-2019-06-04-в-10.57.00
נכתב על ידי דמיטרו מקרוב

הרשימה השנתית השביעית של 50 המסעדות הטובות ביותר באמריקה הלטינית, בחסות S.Pellegrino ו- Acqua Panna, תוכרז ביום חמישי 10 באוקטובר באוסינה דל ארטה בבואנוס איירס. בעבר נערך בקולומביה, מקסיקו ופרו, ומייצג השנה לראשונה את תוכנית פרסי המסעדות הטובות ביותר של אמריקה הלטינית בבואנוס איירס וארגנטינה. האירוע מתאפשר בתמיכת ושיתוף פעולה של מועצת התיירות בעיר בואנוס איירס ומזכיר התיירות של ארגנטינה.

שפים, מסעדנים, עיתונאים וגסטרונומים מכל רחבי העולם מגיעים לבירת ארגנטינה כדי לחגוג את ההישגים הפוריים והמגוונים של המטבח האמריקאי הלטיני. המשתתפים יוזמנו לאירועים בולטים הכוללים ארוחת ערב קבלת פנים, סדרת מנהיגות המחשבה # 50BestTalks, שהוצגה על ידי מילה, במלון Four Seasons בואנוס איירס וחג השפים השנתי ב -9 באוקטובר. סדרת האירועים בת שלושת הימים מגיעה לשיאה עם טקס פרסי הגאלה, שם נחשפת הרשימה השנתית של 50 המסעדות הטובות ביותר באמריקה הלטינית לשנת 2019. פרסים נוספים כוללים את פרס המסעדה הקיימת, פרס בחירת השפים בחסות אסטרלה דאם, ואת פרס השף קונדיטור הטוב ביותר באמריקה הלטינית, בחסות רפובליקה דל קקאו.

ויליאם דרו, מנהל התוכן של 50 המסעדות הטובות ביותר באמריקה הלטינית, מעיר: "כארגון זכינו להצלחה מדהימה בכל מהדורה של 50 המסעדות הטובות ביותר באמריקה הלטינית. אנו שמחים לארח את פרסי השנה בבואנוס איירס. לצד האופי הבינלאומי של המטבח והמורשת הגאה, הגסטרונומיה של העיר ויינות היין המקומי מייצגים באופן ייחודי את פרופיל האזור. "

"אירוע זה מספק הזדמנות נהדרת לתיירות בעיר מכיוון שמטיילים בוחרים לעתים קרובות יעד בגלל המטבח שלו, ו- 50 Best מביא דמויות מרכזיות מהעולם הקולינרי למיקומו המארח", אומר גונסאלו רוברדו, נשיא מועצת התיירות בבואנוס. איירס. "שפים בינלאומיים יגלו כי בואנוס איירס משלבת את מיטב המאכלים שלנו ושל אוכל אמריקאי לטיני בשל מגוון ההגירות של אמריקה הלטינית בעירנו, מה שהעצים את טעמו בעשור האחרון."

שלושה פרסים מיוחדים יוכרזו לקראת הטקס כחלק מהבנייה. הם כוללים את פרס השף הנשי הטוב ביותר באמריקה הלטינית, פרס אייקון אמריקן אקספרס ופרס Miele One To Watch.

<

על הסופר

דמיטרו מקרוב

שתף עם...