סרדיניה: המטה של ​​סנאי מירטו

מירטוסרדיניה 1 | eTurboNews | eTN
אנטוניו קסטלי, מנכ"ל, סנאי מירטו

ישנן סיבות רבות לתזמון ביקור בסרדיניה והם נעים בין יינות מעולים ומאכלים מעניינים לאתרי נופש 4-5 כוכבים, יאכטות ושייט, שחיה, שיזוף והזדמנות להתחכך בעשירים (ואולי המפורסמים).

אחת הסיבות שספק אם תופיע ברשימת 10 הראשונות (אך צריכה להיות שם) היא ההזדמנות לטעום את מירטו. בעוד כמה מקומות בינלאומיים מייבאים את הליקר המיוצר במקום, קשה מאוד למצוא אותו מחוץ לסרדיניה וקורסיקה.

גלה את מירטו

מירטו מיוצר מצמח ההדס (Myrtus communis) דרך ההחלפה האלכוהולית של גרגרי היער הכחולים כהים (בדומה לאוכמניות) או תרכובת של גרגרי יער ועלים. הגרגרים צומחים על שיחים קטנים-ירוקים-עד שיכולים לגדול עד חמישה מטרים. העלים מכילים שמנים אתרים יקרי ערך ומשמשים למטרות רפואיות; המצרים והאשורים הראשונים השתמשו בפירות היער בתכונות האנטיספטיות והאנטי דלקתיות שלהם בטיפול בכיבים.

במיתולוגיה היוונית, מירסין, ילדה צעירה, הפכה אתנה לשיח מכיוון שהעזה לנצח מתחרה גבר במשחקים. ההדס נלבש על ידי שופטים אתונאים ונשזר בזרים שענדו אולימפיאדים יוונים ורומאים. כאות שלווה ואהבה, ההדס היה חלק מקישוטי הכלה.

גרגרי היער הכחולים העמוקים הם אליפסות מאורכות ובעלי מראה חיצוני מבריק. כשהם טריים, הם רכים וארומטיים. מתחת לעור הכחול-כחלחל הבשר אדמדם-סגול ומלא זרעים קטנים בצורת כליה

האף מוצא ... Rקרא את המאמר המלא ב- vine.travel.

<

על הסופר

ד"ר אלינור גארלי - מיוחדת ל- eTN ועורכת ראשית, יינות. נסיעות

שתף עם...