קטאר איירווייס הודיעה על שיתוף הפעולה המורחב שלה עם השף והמסעדן האוסטרלי הנודע, ג'ורג 'קלומבאריס, שתיצור מהדורה חדשה של אפשרויות סעודה בהשראה יוונית עבור חברת התעופה, החל מה -1 בספטמבר 2018.
התפריטים החדשים יהיו זמינים לנוסעי First ו- Business Class הנוסעים מארבעת השערים של קטאר איירווייס באוסטרליה (אדלייד, מלבורן, פרת ', סידני) לדוחה, קטאר. קטאר איירווייס עובדת גם עם השף קלומבריס על מנת להציג את מגע החתימה שלו בתפריט מחלקת תיירים, בגלל הופעת הבכורה שלו ברבעון הראשון של 2019.
זוהי הפעם השנייה בה קטאר איירווייס משתפת פעולה עם קלומבריס כדי להציג את מנות החתימה שלו בגובה 30,000 מטר. בשנת 2017, קטאר איירווייס וקלומבאריס הציגו יחד תפריט בלעדי לטיסה כדי לחגוג את הצגתו של ה- A380 בקו מלבורן-דוחה בשנה שעברה.
מנכ"ל קבוצת קטאר איירווייס, כבוד מר אכבר אל בייקר, אמר: "בקטאר איירווייס אנו מחויבים להציע לנוסעים שלנו את המטבח המשובח ביותר בשמיים. אנו שמחים לעבוד עם אחד השפים האהובים ביותר באוסטרליה, ג'ורג 'קלומבאריס, בפעם השנייה בעקבות ההצלחה של תפריט ההפעלה המוגבלת לציון השקת שירות ה- A380 שלנו במלבורן בשנה שעברה. אנו שמחים להצליח להביא הפעם את מנות החתימה של קלומבריס לעוד נוסעים אוסטרלים עם השותפות שלנו לאורך כל השנה, ובטוחים כי כשרונו ליצירת מנות המציגות טעמים יווניים קלאסיים בליווי תוצרת מקומית טרייה, שוב יהיה להיט עם הנוסעים שלנו. ”
השף ג'ורג 'קלומבאריס אמר: "אני נרגש לעבוד עם קטאר איירווייס השנה השנייה ברציפות ולהפוך את המטבח שלי לזמין לעוד יותר נוסעים אוסטרלים הנוסעים עם חברת התעופה. זו זכות לעבוד עם מותג שכל כך מחויב למצוינות, וכבוד כי השותפות שלנו נמשכת גם לשנת 2018. אנו מצפים להפתיע ולשמח את הנוסעים על הסיפון עם המנות הטעימות בהשראה יוונית. "
בכל רבעון יכולים הנוסעים לצפות במנות החתימה החדשות של קלומבריס שיוצגו וישולבו בתפריטי הטיסה של קטאר איירווייס. בין המנות שעושות את הופעת הבכורה שלהן בטיסות קטאר איירווייס היא אחת המועדפות האישיות של קלומבאריס, אבגולמו (מרק ביצה ולימון יווני קלאסי). עבור המנות העיקריות, נוסעי הבקתה במחלקה ראשונה וביזנס יכולים לבחור בין שורט הבשר של Bastourma עם בצל ותפוח אדמה א-לה-גרק, או סרטן פרייזר איילנד קל יותר אך לא פחות טעים עם ריבת לימון וטאבולה. המוסקה היוונית הקלאסית תופיע גם בתפריט החדש בהשראת יוון.
התפריט החדש יוצא לראשונה באדלייד, סידני ופרת החל מה -1 בספטמבר, ואחריו מלבורן החל מה -1 באוקטובר 2018.
