שמפניה שייכת לנשים, מהאדמה והענב, לתסיסה, לבקבוק ולשתייה. מארי אנטואנט ציינה כי שמפניה הפכה נשים ליפות והקיסרית ג'וזפין נהנתה מ- Ruinart שלה, אם כי אספקה שלה הופחתה כשסירבה לשלם את חשבונותיה לאחר גירושיה. אודטה פול-רוג'ר, BFF עם סר וינסטון צ'רצ'יל ז"ל, התאהבה באלגנטיות ויופייה של אודטה, כמו גם בה שַׁמפַּנִיָה. הוא אפילו קרא לאחד מסוסי המרוץ שלו על שמו והשאיר הוראות שאודטה אמור לסעוד אתו כשהוא בפריז. כשנפטר צ'רצ'יל התוויות של פול-רוג'רס היו גובלות בשחור ובחירה נקראה לכבודו, קובי סר ווינסטון צ'רצ'יל.
גדול שַׁמפַּנִיָה בתים נבנו על ידי נשים. מאדאם קליקקו השתלטה על היקב הכושל של בעלה, הפכה אותו למבצע של מיליוני דולרים והפכה לאשת העסקים הבינלאומית הראשונה בעולם. Mme Clicquot המציא את מערכת ההסבה (הטיה והפעלה הדרגתית של הבקבוקים שבהם היין מתסיס כך שהמשקע יחליק לצוואר, משם ניתן להסיר אותו ביעילות) שממשיך להשתמש בו.
כדי לחגוג נשים ושמפניה, בליין אשלי, מייסדת שבוע השמפניה בניו יורק, קיבצה קבוצה של נשים מכובדות בענף השמפניה. קרא את המאמר המלא בכתובת vine.travel.
מה לקחת מהמאמר הזה:
- Mme Clicquot invented the remuage system (the gradual tilting and turning of the bottles in which the wine ferments so that the sediment slips into the neck, from where it can be efficiently be removed) that continues to be used.
- He even named one of his race horses after her and left instructions that Odette was to dine with him when he was in Paris.
- כדי לחגוג נשים ושמפניה, בליין אשלי, מייסדת שבוע השמפניה בניו יורק, קיבצה קבוצה של נשים מכובדות בענף השמפניה.
