פרנק ארנולד מהסאבוי מונה בבירקבק, אוניברסיטת לונדון

מלונאי פרנק ארנולד, מנכ"ל במלון סבוי, מונה לתפקיד של כבוד של פרופסור אורח לתרגול ב- בירקבק, אוניברסיטת לונדון. מקצוען מנוסה עם ארבעה עשורים של ניסיון בתעשיית האירוח, פרנק קיבל את תפקיד סגן נשיא אזורי ומנהל מנכ"ל ב-The Savoy ב-2020.

בעל תעודות בניהול מלונאות וקולינריה מבית הספר למלונות בשטרסבורג, תואר במנהל מלונות בינלאומי מ-IMHI Cornell-Essec ותואר שני במנהל עסקים מ-Henley Management College, לפרנק יש רקע חזק במותגי יוקרה ובמלונות עצמאיים, לאחר שעבד במגוון עמדות מנהיגות ברחבי אירופה וצפון אמריקה. הקריירה שלו כוללת תפקידים בולטים עם InterContinental, Four Seasons, ו ריץ קרלטון, זוכה לשבחים כמו חמישה כוכבים של פורבס ופרס הומניטרי. פרנק זכה בתואר היוקרתי של Master Innholder וכן קיבל את חופש העיר לונדון.

המינוי יראה שמר ארנולד יתמוך בסטודנטים בקורס MSc Hospitality Innovation Management המועבר במשותף על ידי Birkbeck ו-Le Cordon Bleu, לונדון. התואר 'פרופסור אורח לעיסוק' בבירקבק מיועד למי שיש לו הבחנה מתאימה בתחום העיסוק שלהם.

תפקידו של פרנק כפרופסור אורח לתרגול יראה אותו כשגריר עבור התוכנית המשותפת בין בירקק ל-Le Cordon Bleu London; MSc ניהול חדשנות בתחום אירוח. תכנית תואר שני ייחודית זו מתמקדת כיצד לאמץ חדשנות בתעשיית האירוח ולהבטיח רווחיות בת קיימא. הוא משלב את לימודי תחום האירוח, עסקים וניהול בהקשר גלובלי עם התמקדות בחדשנות, קיימות, חווית לקוח ויזמות.

נועד לתת מענה לצרכים המקצועיים של תעשיית האירוח, הקורס מאפשר לסטודנטים לשלב לימודים עם מנהיג מוכר בינלאומי בהוראת אומנויות הקולינריה וניהול אירוח עם המצוינות האקדמית שמציע בירבק. Birkbeck ו-Le Cordon Bleu London מציעים תוכניות תואר משותפות מאז 2017, עם פיתוח והכנסת תוכניות BBA ו-MSc.

פרופסור דיל סידהו, ראש בית הספר לעסקים של בירקבק הגיב:

"אנחנו גאים מאוד בשותפות שיש לנו עם לה קורדון בלו. עולם האירוח הולך וגדל, ומשמעות הדבר היא הזדמנויות חדשות לבעלי הידע, הכישורים, ההכשרה והתשוקה הנכונים. כמו כל עסק אחר, האירוח חייב לנהל אנשים ומשאבים תוך מתן חוויה יוצאת דופן ללקוחות. משתנה גדול הוא הכללת כישרונות מנוסים לחלוק את הידע והניסיון שלהם על ידי לימוד מצטרפים חדשים את עולם האירוח. קבלת פרנק ארנולד כחלק מהצוות תאפשר לסטודנטים ליהנות מארבעת העשורים של ניסיונו היוצא מן הכלל בצמרת מגזר האירוח".

ד"ר תומאס קיריציס, ראש תוכניות להשכלה גבוהה ב-Le Cordon Bleu בלונדון, העיר:

"אני שמח שפרנק ארנולד מצטרף אלינו כפרופסור אורח לתרגול. פרנק הוא מלונאי ותיק בענף האירוח היוקרתי עם ניסיון בינלאומי רב ואני בטוח שהתשוקה, המומחיות והידע המקיף שלו בענף יהיו יקרי ערך לסטודנטים שלנו”.

פרנק ארנולד התייחס למינויו:

"אני כל כך גאה להתמנות לפרופסור אורח עבור בירבק, אוניברסיטת לונדון עם לה קורדון בלו. אני מאמין שזה כל כך חשוב לחלוק ידע ושיטות עבודה מומלצות עם אלה בתחילת דרכם בתעשייה הדינמית והמספקת הזו, שהייתה התשוקה שלי כבר למעלה מ-40 שנה. אני נרגש לפגוש את הדור הבא של המלונאים והמסעדנים ומקווה לתת השראה למסע שלהם בדרך כלשהי".

MSc Hospitality Innovation Management מתחיל בקליטה הראשונה שלו באוקטובר 2024.