רוח כיתת אמן הכנסת אורחים לוקחת שירות לרמה חדשה

aj
aj
נכתב על ידי לינדה הונהולץ

כיתת אומנים של רוח אירוח ליומיים תוכננה במיוחד עבור מנהלים בכירים ומפקחים באתר הנופש Putahracsa.

יומיים כיתת התואר השני ברוח של אירוח תוכננה במיוחד עבור מנהלים ומפקחים בכירים באתר הנופש Putahracsa, הואה הין, על ידי ד"ר סקוט סמית 'ממחלקת ניהול אירוח ותיירות באוניברסיטת Assumption. ד"ר סקוט יצר והקל על פרויקט רוח זה של אירוח, והחל בביקור מפתיע באתר הנופש כאורח מסתורי. באמצעות מדדי ביצוע מסורתיים ולא מסורתיים (KPI) המתייחסים ספציפית למלונות חמישה כוכבים, הוכנה ביקורת שירות והמידע שנאסף הוצג במהלך הסמינר.

"רוח זו של כיתת אמן אירוח הייתה שונה", מסביר ד"ר סקוט, "שה- MD וה- GM השתתפו באופן מלא בסדנה זו היו פנטסטיים ויצרו דינמיקה של צוות שהתחייבה לקבל שירות באתר נופש יוקרתי זה לשלב הבא. באילו מילים אתה משתמש כדי לתאר שירות מסוג זה? מה מעבר ל'מצטיין '? סדנת שפת השירות הנפוצה עסקה בנושא זה והחלה ליישר את יעדי ההנהגה. " ריצ'רד מהר, מנכ"ל התחיל את הסדנה בהרצאה מעוררת השראה בנושא המסורת הגאה של שירות מעולה באתר הנופש פוטהרצקה, והזכיר לצוות: "הכל קשור לפרטים; הדברים הקטנים עושים עולם של הבדל. "

סדרת סדנאות במהלך היומיים כיסתה נושאים כמו זיהוי וחריגה מציפיות האורחים ויצירת KPI חדשים. דיאלוג ופעילות מנהיגות בחנו את ההבדלים בין מערכי כישורי הניהול לבין מנהיגות. הזמן הוקדש להגדרת המשימה, החזון והערכים של אתר הנופש, ובהשתתפות מלאה של הבעלים, המנהל הכללי והמפקחים, נוצר ראשי תיבות (PUTAHRACSA) לתיאור הערכים הארגוניים שלהם. מיפוי נקודות התפיסה לאורך חוויית האורח סייע בזיהוי הזדמנויות ליצור רגעי זיכרון חיוביים.

את הסדנה העביר ד"ר סקוט מייקל סמית 'מ המחלקה לניהול אירוח ותיירות באוניברסיטת הנחה. ריצ'רד מהר, GM, הוא גם נשיא פרק SKAL הבינלאומי הואה הין וצ'ה אם; SKAL אינטרנשיונל  הוא ארגון מקצועי של מנהיגי תיירות ברחבי העולם עם 15,000 חברים ב -358 מועדונים ברחבי 83 מדינות המקדמות תיירות וחברות גלובלית. אתר נופש בפוטהרצ'ה משלב שירות מדהים במסתור חוף מתוחכם עם סך של 67 חדרים ווילות בהואה הין, תאילנד.

מה לקחת מהמאמר הזה:

  • סקוט מסביר, "ההשתתפות של ה-MD וה-GM בסדנה זו הייתה נפלאה ויצרה דינמיקה צוותית שהייתה מחויבת לקחת את השירות באתר הנופש היוקרתי הזה לשלב הבא.
  • הזמן הוקדש להגדרה מחדש של הייעוד, החזון והערכים של אתר הנופש, ובשיתוף מלא של הבעלים, המנהל הכללי והמפקחים, נוצר ראשי תיבות (PUTAHRACSA) לתיאור הערכים הארגוניים שלהם.
  • ד"ר סקוט יצר והנחה את פרויקט הרוח של הכנסת אורחים, החל מביקור פתע באתר הנופש כאורח מסתורי.

<

על הסופר

לינדה הונהולץ

עורך ראשי עבור eTurboNews מבוסס במטה eTN.

שתף עם...