מלון ארגונאוט, מלון בוטיק על קו החוף של סן פרנסיסקו, הודיע היום על מינויו של אירפן מוחמד למנהל חנויות המזון והמשקאות. מוחמד יביא לתפקיד זה יותר מעשור של מומחיות אירוח, תשומת לב יתרה לפרטים ותשוקה עמוקה לתעשיית המסעדות, ומפקח על מאמצי המזון והמשקאות במלון, תוך התמקדות במסעדת Blue Mermaid החתימה.
"אירפן מצטרף לצוות שלנו בתקופה מרגשת כשאנחנו ממשיכים להרחיב ולהרחיב את השירותים הקולינריים שלנו", אמר סטפן מוהל, מנכ"ל האזור של מלון ארגונאוט. "עם הרקע והתשוקה שלו לתעשייה, אנו בטוחים שהוא יבנה על ההצלחה של מלון ארגונאוט ומסעדת בת הים הכחולה ויעלה את יכולותיו הקולינריות של המלון ונראותו בקהילה שלנו ומחוצה לה."
לפני שהצטרף למלון ארגונאוט, תפקידו האחרון של מוחמד כמנהל כללי של מסעדה ובר במסעדה ובר של מייקל סימון, התמקד Tap House & Kitchen ביוזמות יצירתיות בכל מכירות ושיווק, תפעול יומיומי, תכנון אירועים וניהול הכנסות.
במשך שבע שנים עבד מוחמד עם Fairmont Hotels & Resorts בפיטסבורג, סן חוזה, הוואי וסן פרנסיסקו כמנהל פעולות המשקאות והנשפים, שם שירת נשיאים שונים של ארצות הברית, מנהיגים עולמיים וסלבריטאים. בעבר שימש מוחמד כמנהל נשפים במלון פיירמונט האיקוני וב- Tonga Room & Hurricane Bar בסן פרנסיסקו, שם ניהל את כל אירועי הגאלה היוקרתיים, גיוסי תרומות לקהילה וארוחות עניבה שחורות. לפני תפקיד זה שימש שנתיים כמנהל נשפים בווסטין סן פרנסיסקו ושלוש שנים כמנהל אירועים ומסעדות במלון ויטלה סן פרנסיסקו. בתפקידי מנהיגות אלה תרם ליישום אסטרטגי של תוכנית הקיימות המובילה בתעשייה של מלון פיירמונט, יוזמות יצירתיות, תקני מזון ומשקאות, תכנון אירועים, ניהול הכנסות ופעילות יומיומית.
מוחמד קיבל תואר ראשון בניהול אירוח מאוניברסיטת דרום קרוס באוסטרליה וסיים תוכנית ניהול אירוח במכון הטכנולוגי של קנברה. בזמנו הפנוי הוא מתנדב בצלב האדום האמריקני ובאקדמיה לאש האזרח. הוא גם חבר באגודת הברמנים של ארצות הברית. הוא מתגורר בברלינגאם, קליפורניה עם אשתו ושני ילדיו ונהנה מטיולי דרך עם משפחתו ומנסות מסעדות חדשות.
