בעקבות ההכרזות האחרונות של קבוצת ג'ומיירה להמשיך את מעמדה כמותג אירוח יוקרתי בינלאומי מוביל, הקבוצה מבטיחה עוד יותר את הבולטות שלה באמנות חוויות אוכל מוגבהות.
עם דגש על העברת תחושות קולינריות מאין כמותה, בורג 'אל ערב ג'ומיירה גאה להכריז על שלושה שפים חדשים לאוסף הנוכחי של הקבוצה המונה עשר מסעדות מפורסמות; פרנקי סמבלט, קים ג'ואני-מורין וכספר קורדאהל, שחגגו בסך הכל 7 כוכבי מישלן במינויים הקולינריים האחרונים שלהם.
החדשות עוקבות אחר הגיוס האחרון של מייקל אליס לקצין הקולינריה הראשי, לשעבר המנכ"ל של מדריך מישלן.
בעוד שפרנקי סמבלט וקים ג'ויני-מאורין שניהם חסות בית הספר המצוין של ג'ואל רובושון המפורסם, קספר קורדאהל עבד לצד אגדות קולינריות כמו רוג'ר סובריין. כל שלושת השפים מוסיפים נופך ייחודי לסצנת האוכל בבורג 'אל ערב.
מסעדת Al Muntaha של המלון מקדמת בברכה את השף פרנקי ואת השף קים במסעדת Sky View, ואילו השף קספר מצטרף למסעדת Al Mahara.
אנתוני קוסטה, סגן נשיא אזורי של קבוצת ג'ומיירה ומנכ"ל בורג 'אל ערב, שמינה את שלושת השפים המפורסמים אמר:
"אני נרגש לקבל את פני השפים קספר, פרנקקי וקים לבורג 'אל ערב. הניסיון שלהם בכמה מהמסעדות הטובות בעולם יחד עם הרקע המגוון וההרפתקאות היזמיות יסללו את הדרך למסע גסטרונומי נפלא. "
