רנו אזמה קיבלה את האחריות להפיץ את מותג ואטל מעל האוקיאנוס ההודי ובאזור דרום אפריקה מאז 2014 על ידי מ 'סבבן, מייסד ונשיא הקבוצה. הזדמנות זו נוצרה לאחר שמר אזמה וחבר מלגסי זיהו את מה שהם עושים במאוריציוס עם ווטל, כפתרון אפשרי גם למגזר התיירות במדגסקר.
מה שרנו אזמה עשתה במאוריציוס בשנת 2014 היה פשוט מאוד. הם פיתחו מנהלים צעירים כדי להאכיל את תעשיית האירוח המקומית עם מנהל הביניים באמצעות תוכנית מאוזנת שבה הוענקה חשיבות שווה לתיאוריה ולמעשיות. מודל זה שנקבע על ידי Vatel Worldwide נתן תוצאות חיוביות בכל מקום בעולם, והתוצאות שהשיגו עד כה במאוריציוס עודדו אותם להקים בית ספר באנטננריבו במדגסקר שכעת לאחר 5 שנים היא הצלחה מוכחת: 190 סטודנטים, תואר שני במנהל עסקים בתיירות אקולוגית וקמפוס שני שנפתח במורודאבה בהמשך השנה.
בטוחים במה שהשיגו במאוריציוס ובמדגסקר, הם פתחו בית ספר באי ראוניון, מאותה סיבה ומכיוון שהתעשייה חסרה את מנהלי הביניים המוסמכים המכריעים. כדי להצליח בהקשר שונה מאוד זה הם בחרו להיעזר בזוג מנוסה שהכשיר אנשים בענף המלונאות במשך 25 השנים האחרונות. הניסיון שלהם והרשת המדהימה שלהם בתחום האירוח, אפשרו לבית הספר ואטל בסנט פול, להופיע במהירות כהשלמה חיונית למה שנעשה עד כה באי זה מבחינת השכלה.
שנה לפני כן, הייתה להם הזדמנות להקים בית ספר בקיגאלי שברואנדה, יחד עם תלמידה לשעבר של ווטל צרפת, שמקורה ברואנדה ואשר הייתה מוכנה להביא לארץ את מה שקיבלה במתנה, בחו"ל . בשנתיים ניקול במוקונדה ובעלה פול הצליחו לחתום על הסכם עם קרן מאסטר קארד שמשקיעה באופן מאסיבי (50 מיליון דולר) בתחום התיירות במדינה אפריקאית זו, כפרויקט פיילוט לאפריקה.
כל המיזם הזה וההצלחות שלהם עודדו את רנו אזמה וצוותו להמשיך ולהמשיך ולהציע פתרון לכל יעד שהציב תיירות בראש סדר העדיפויות לקיום צמיחתם הכלכלית. זה המקרה ברוב המדינות באזור דרום אפריקה, שם כבר כיוונו לפתוח בתי ספר, אך זה המקרה גם בסיישל, שם התיירות מהווה שני שליש מההכנסה הלאומית. רנו אזמה אומר כי הוא מאמין שכאשר התיירות היא בעלת חשיבות זו, אין זו אפשרות להחזיק ספק חינוך יעיל ביותר להכשרת בני הנוער במקום, לקיים את ההתפתחות האיכותית של עמוד התווך העיקרי הזה של המשק; "זה חובה" הוא אומר.
בסיישל יש כבר מוסדות מקומיים, אך רנו אזמה עדיין מאמינה בתוקף שבית ספר ווטל בסיישל יכול להביא למגזר אפשרויות נוספות להתמודד עם האתגרים העומדים בפנינו. נאמר זאת מבלי למזער את תרומתם לפיתוח ההסמכה הדרושה,
רנו אזמה אומר שהוא לא מתעקש על ה- USP של Vatel, כקבוצה הבינלאומית הראשונה של בתי ספר למלונות בעולם. במקום זאת הוא אומר שהוא רוצה רק להיזכר בעובדה שקשורה להתפתחות ואטל באזור ובמיוחד במאוריציוס.
מכלום בשנת 2009 הם הצליחו לרשום יותר מ 1200 סטודנטים בעשר השנים האחרונות. הם יצרו 30 משרות במשרה מלאה פלוס, 60 במשרה חלקית. הם מקבלים השנה 360 סטודנטים (הרשמות 2019) לשתי התוכניות שלהם, ביניהן 140 סטודנטים בינלאומיים. "אותם סטודנטים מביאים תרומה עצומה למדינה: הם משלמים יותר מהמאוריאנים עבור שכר הלימוד שלהם והם מוציאים סכום נכבד על לינה, הוצאות מחיה ובידור. בנוסף, הם מושכים יותר תיירים בכך שהם גורמים להוריהם וקרוביהם להגיע למאוריציוס לבקר אותם. המודל כאמור מביא כרגע 50 מיליון MRU לארץ, לא כולל שכר לימוד .... זה גורם לי לחשוב שבית הספר שלנו הוא לא רק בית ספר, אלא שחקן אמיתי של המגזר הכלכלי, התורם להשגת היעדים שנקבעו באסטרטגיית התיירות של כל יעד. הייתי בסיישל בשלושת הימים האחרונים כדי לזהות את האפשרות הטובה ביותר להגדיר כלי כזה באופן מקומי. ישנן אפשרויות רבות מ- PPP ליוזמה פרטית לחלוטין ואין לזרוק דבר ללא התחשבות ראויה. פגשתי את המגזר הציבורי וניהלתי שיחה קצרה עם שר החינוך שמודע כעת לרצוננו להרחיב את רשת ואטל כאן. פגשתי את שר התיירות מוקדם יותר, בסוף השנה שעברה כדי להביע זאת. פגשתי עד כה גם את שני השחקנים הראשיים בנושא הכשרה בתחום התיירות, כלומר STA ו- UNISEY. שתי ההנהלות גילו עניין אמיתי בשותפות עם ואטל. לאחר פגישותיי אני מאמין שזו יכולה להיות הזדמנות לבחון מחדש את החינוך בתיירות וליצור את הסינרגיות המתאימות בין השחקנים הראשיים בשוק הקטן הזה. פגשתי גם את המגזר הפרטי ואישרתי את הצורך שלהם במונחים של סיישלים מוסמכים, מחויבים, חדורי מוטיבציה ושאפתניים למגזר. לבסוף הצלחתי לפגוש אנשים מיומנים ומנוסים בניהול יחידת מצוינות על מנת לשרת את הענף כראוי. לסיום הייתי אומר שהמומנטום הוא בבירור לטובת הקמת בית ספר ואטל בסיישל וכי כל השחקנים הנוכחים יכולים להיות חלק מהעסקה. יום המודעות שאירגן ה- ANHRD בתאריך 27 בפברואר, אישר בבירור את רצונם של כמה צעירים סיישליים לאמץ קריירה בתחום התיירות. זה מוביל למחשבה: במקום לממן את הנוער הזה לצאת לחו"ל כדי להשיג הסמכה, זה יכול להיות יעיל יותר מבחינה כלכלית ובהחלט בר קיימא יותר לתמוך במוסד שלישוני מקומי להכשיר אותם באופן אזורי (התמחות קיימת כדי לפתוח אותם לעולם) . זה אפילו יעזור למשוך סטודנטים בינלאומיים עם המעלות שהוצגו לעיל ", אמר רנו אזמה.
מה לקחת מהמאמר הזה:
- Renaud Azema says that he believes that , where the tourism is having that importance, it is not a choice to have a highly effective education supplier to train the youth locally, to sustain the qualitative development of this main pillar of the economy.
- A year before, they had had the opportunity to set up a school in Kigali, Rwanda, together with a former student of Vatel France, who originated from Rwanda and who was willing to bring to the country what she had received as a gift, abroad.
- This model set by Vatel Worldwide had given positive results everywhere in the world, and the results they had obtained so far in Mauritius encouraged them to set up a school in Antananarivo in Madagascar which is now after 5 years a proven success.
