לשכת התיירות של איי טורקס וקייקוס אירחה את הדגים המפורסמים שלה ביום חמישי, 17 בנובמבר, אבל הפעם היה לו טוויסט - הוא נערך בפארק הקהילתי לסטר וויליאמס באי בירת המדינה, גרנד טורק.
האירוע, שהוא אחד מרגעי השיא העיקריים של לוח השנה של מועצת התיירות לאיכות הסביבה של מועצת התיירות (TEAM), הוציא את הקהילה בהמוניו לתמוך בספקים מקומיים, לצפות בריקודים תרבותיים ולהאזין ללהקות גרנד טורק.
מנהלת ההדרכה של מועצת התיירות של TCI ורכזת ה-TEAM, בליית קלייר פתחה את גרנד טורק פיש פריי על ידי הזמנת שרת התיירות הצעירה של TCI לשנים 2022-23, צ'לסי בין מבית הספר התיכון הלנה ג'ונס רובינסון של גרנד טורק, להשמיע דברי פתיחה. הוסבר כיצד להחזיק בתפקיד זה היה כבוד מוחלט וסיפקה לה הזדמנויות, כגון ייצוג איי טורקס וקייקוס בקונגרס התיירות האזורי של ארגון התיירות הקאריבי 2022, שהתקיים בספטמבר באיי קיימן.
Huntley Forbes Jr, הידוע בכינויו 'Super P' היה המארח של Grand Turk Fish Fry ושמר על הקהל בזמן שהציג את המבצעים השונים. תלמידי בית הספר היסודי אלייזה סימונס פתחו את הבידור בריקודים ושירים מקומיים כשהם לבושים בשמלה הלאומית. לאחר מכן, להקת תיכון הלנה ג'ונס רובינסון, לפני שהלילה הסתיים בהופעה של להקת הסאנסט.
"אנו אסירי תודה על הספקים והבידור שלנו, כמו גם על קהילת גרנד טורק על כך שהפכה את גראנד טורק דגים להצלחה כזו", אמרה ממלאת מקום מנהלת התיירות, מרי לייטבורן. "משתתפים רבים ביקשו מאיתנו להפוך את גרנד טורק פיש פריי לאירוע קבוע יותר - ועם התמיכה שהוא קיבל, אני יכול להבטיח לציבור שנבחן להפוך את זה למציאות", הוסיף לייטבורן.
אירועי חודש המודעות הסביבתית לתיירות יסתיימו ביום שלישי, 29 בנובמבר עם בית פתוח במכללה הקהילתית של איי טורקס וקאיקוס (TCICC), בשיתוף עם תלמידי התיירות של TCICC.
