ל-Half Moon – אתר הנופש היוקרתי במונטגו ביי, ג'מייקה – המטרה היא להפוך למלון הידידותי ביותר לסביבה בעולם. המחויבות של המלון לשמירה על הסביבה כוללת דודי שמש, גינת עשבים אורגנית, גינת ירק, מערך עצי פרי ושמורת טבע בשטח של 21 דונם. באתר הנופש יש גם מתקן לטיפול בשפכים מתקדם שמשתמש באור אולטרה סגול לטיפול בשפכים המשמשים לאחר מכן להשקיית מגרש הגולף, הגנים והמדשאות.
בנוסף, אתר הנופש נוקט במדיניות של סיפוק עצמי ומיחזור אגרסיבי, כגון ייצור רהיטים משלו ושימוש בשאריות עבור מצעי סוסים במרכז סוסים. חומר שנותר מחנות הריפוד שבאתר משמש להכנת בובות עבור כפר הילדים Anancy של אתר הנופש.
המלון יוצר קומפוסט של שאריות מזון מהמטבחים ופסולת ממרכז הסוסים. קומפוסט זה משמש לעציץ צמחים, שרובם גדלים במקום, לשימוש בכל רחבי המלון וגם בגינת העשבים והירק שבאתר.
לחצי מון יש קשר עם בית ספר מקומי הכולל מתן מומחיות לתיקונים בבית הספר, עזרה בהדרכה והצוות מהמלון אף עזר לנקות את האזור סביב בית הספר.
Half Moon פועלת כעת להשגת הסמכה של Green Globe. אתר הנופש עבר מספר קריטריונים לפני שקיבל מעמד בנצ'מרקט. הקריטריונים כללו: מיחזור שפכים, מיחזור נייר ומעורבות קהילתית וכן קיום מדיניות סביבתית מקיפה ובת קיימא שלגביה דירוג אתר הנופש גבוה מאוד. ההשוואה זיהתה גם את השימוש של אתר הנופש בנורות חיסכון באנרגיה, שירותים וראשי מקלחת חסכוניים במים, תוכנית שימוש חוזר במגבות ומתקן חדיש לטיהור שפכים.
Half Moon היה המלון הראשון שנכנס להיכל התהילה של Green Hotel של איגוד המלונות הקריביים. במשך שלוש שנים ברציפות, Half Moon זכה בפרס סביבת האירוח העליון, "המלון הירוק של השנה" שניתן על ידי איגוד המלונות הקריביים. אתר הנופש קיבל גם את פרס התיירות למחר של בריטיש איירווייס, וציון כבוד בפרסי איגוד המלונות הבינלאומיים היוקרתיים. . Half Moon זכתה גם בפרס התיירות האקולוגית מטעם Conde Nast Traveller (ארה"ב) ובפרס Green Turtle של קרן Jamaica Conservation Development Trust עבור השירות והפרקטיקה הידידותית ביותר לסביבה.
למידע נוסף בקרו באתר www.halfmoon.com
