מנילה, פיליפינים - הפיכת מטבח חלאל זמין ביעדי תיירות יעודד יותר תיירים ממדינות מוסלמיות לבקר בפיליפינים.
כך לפי גורמים במשרד התיירות (DOT), שהדגישו שלשום את הצורך להגביר את הקידום והזמינות של מזון חלאל.
מזון חלאל יעזור למדינה לקבל נתח גדול יותר משוק התיירות המוסלמי העולמי, אמר שר התיירות אייס דוראנו.
"יש צורך להפוך את התיירים והמטיילים המוסלמים שלנו ליותר רצויים על ידי כך שיותר מפעלים יספקו את הדרישות התזונתיות שלהם", אמר דוראנו בהצהרה.
ה-DOT היה שותף בחסות ועידת החלאל הלאומית האחרונה שהתקיימה במרכז ההדרכה למסחר פיליפיני בעיר פסאי.
האירוע בן היומיים ריכז 600 פקידי ממשל מקומיים ולאומיים, מנהיגים ומומחים דתיים מוסלמים, יצרני מזון ויצואנים, אנשי מקצוע הסמכה, נציגי קבוצות אזרחיות מקומיות ובינלאומיות ודיפלומטים כדי לדון בסוגיות על שיפור הייצור והגישה למזון חלאל. אזורי צריכה בארץ.
"המחלקה שואפת לעזור להפוך מטבח חלאל זמין ביעדי התיירות שלנו בציפייה לזרם המטיילים ממלזיה וממדינות המפרץ", אמרה מנהלת DOT למחקר ופיתוח מוצרים, אליזבת נלה.
המחלקה מיישמת תכנית כלל ארצית הדוגלת בהכנה והצגת ארוחות חלאל ומוצרי מזון בבתי מלון, מסעדות, אתרי נופש וחברות תעופה.
globalnation.inquirer.net
