כשההתחממות הגלובלית גורמת לטמפרטורות שיא, כמו מעבר ל-45 מעלות צלזיוס בתאילנד במהלך הקיץ, הידרציה הופכת לעניין של הישרדות עבור אנשים.
תאילנד חווה השנה גל חום יוצא דופן, מה שהוביל לשיחות מוגברות על משקאות. זה מוכיח שרוב התאילנדים נותנים עדיפות פעילה לצריכת מים מספקת כדי לתמוך במסירותם לאורח חיים בריא, מה שמדגיש את המצפוניות שלהם בשמירה על לחות בתנאי מזג אוויר קשים.
ניתוחי מגמות מזון ומשקאות מבהירים דרכים שבהן מותגים יכולים לסייע לאנשים להתמודד עם תנאי מזג אוויר קשים יותר ויותר. כתוצאה מכך, צפויים משקאות שאינם אלכוהוליים למלא תפקיד חיוני בהצעת התחדשות והתחדשות. רכיבים משלימים בולטים לניטור כוללים אלקטרוליטים וצמחי מרפא מקררים, שיכולים להפחית ביעילות את ההשפעה של טמפרטורות גבוהות על הגוף.
בחלקים רבים של העולם המחומם יתר על המידה הזה, כמו בבנגקוק, איכות אוויר ירודה הופכת גם היא לעניין מדאיג בגלל טמפרטורות קיצוניות. המרכיבים לצפייה כאן כוללים תכלילים עשירים בנוגדי חמצון, שיכולים לעזור לגוף להתמודד".
בשנת 2023, הצרכנים מעדיפים בעיקר משקאות מוגזים (70%), מים בבקבוקים (67%) וקפה מוכן לשתייה (60%) כאפשרויות המשקה הלא אלכוהולי המובילות שלהם. בנוסף, קיים שוק פוטנציאלי למשקאות היברידיים, שכן 47% מהצרכנים גילו עניין לחקור אותם.
על פי מחקר מחקר, 58% מתושבי בנגקוק מודעים ומעוניינים לנסות משקאות היברידיים הידועים בשם 'ג'ופי', שהוא שילוב של קפה ומיץ.
Joffee הוא משקה קפה קרה שמתערבב עם סוכר קנים ואוכמניות מיץ למשל. זה מבוקבק ומוגש קר.
זה מציג למותגים הזדמנות ליצור משקאות היברידיים חדשניים בעלי טעמים המושכים מאוד את הצרכנים.
ברכישת משקאות, צרכנים תאילנדים נותנים עדיפות לערך הבריאותי של המשקה על פני הטעם.
כשהיתרונות הבריאותיים הולכים ונעשים חשובים יותר מהטעם, הסינרגיה של הטעם והתפקוד הופכת מכרעת למשקאות כדי לפתות את הצרכנים ולבסס זהות ייחודית.
אנשים מהדור X בתאילנד מבוגרים יותר מציגים נטייה בולטת יותר לקבל החלטות מודעות לבריאות בהשוואה לדורות צעירים יותר כמו דור Z.
לדוגמה, 43% מהצרכנים בני 45 ומעלה מעדיפים משקאות לא אלכוהוליים עם סוכר נמוך/ללא/מופחת, בהשוואה ל-33% מהדור Z.
המחקר הגיע למסקנה כי מותגים יכולים לפנות לדמוגרפיה של דור X על ידי מתן אפשרויות ממוקדות בריאות עם תכונות מותרות ופונקציונליות.
באופן כללי, כמעט מחצית מהתאילנדים מעדיפים משקאות עם מרכיבים הידועים ביתרונות הבריאותיים שלהם, כמו קולגן ופרוביוטיקה.
דור Z הוא שוק יעד מרכזי
למרות ש-Gen Z מייצג את פלח הצרכנים הגדול ביותר של משקאות לא אלכוהוליים בתאילנד, הצריכה שלהם מפגרת אחרי קבוצות גיל אחרות בקטגוריות מסוימות כמו מים בבקבוקים, קפה מוכן לשתייה (RTD), מי ויטמינים ומשקאות תחליפי ארוחה (למשל. שייקים עשירים בחלבון).
מחקר Mintel מצביע על פוטנציאל משמעותי בלתי מנוצל עבור מותגים בשוק Gen Z.
חברות משקאות יכולות לנצל את ההזדמנות להיות יצירתיים על ידי הצגת טעמים מתוקים במוצרים שלהן כדי לפנות לבני דור ה-Z. בסך הכל 37% מבני דור ה-Z התאילנדי מביעים העדפה למשקאות לא אלכוהוליים עם טעמים מתוקים כמו שוקולד, הגבוהה מאחוז המדגם הכולל (30%).
לכן, ניתן לסווג את Gen Zs כ'מפנקים רגשיים', הנוטים לפרופילי טעמים מפנקים. עם זאת, טעמי משקאות מתוקים קשורים מאוד להיות "לא בריא".
צרכנים מהדור Z יכולים להיות מושכים לראות מותגים בצורה חיובית יותר כאשר הם כוללים רכיבים פונקציונליים נוספים במשקאות שלהם, המספקים בחירה מעוגלת ומפתה.
