Qatar Airways ו-gategroup הכריזו על יצירת שותפות קייטרינג שמטרתה לשפר את איכות האוכל בטיסה. שותפות זו תהיה כרוכה בהסכם ניהול עסקי, המתמקד בשיפור חוויות האוכל של הנוסעים, מקורות ורכש, קידום אכילה בריאה והבטחת קיימות. המומחיות של gategroup בעיצוב תפריט, תפיסות קולינריות ותפעוליות תתמוך עוד יותר Qatar Airways מסירות להשגת מטרותיהם.
מנכ"ל קבוצת Qatar Airways, Engr. בדר מוחמד אל-מיר, אמר כי שיתוף הפעולה עם gategroup ישפר את המוניטין של קטאר איירווייס באמצעות אספקת חוויות אוכל מוגברות לנוסעים, הן על הסיפון והן בחברת התעופה. שדה התעופה הבינלאומי של חמד טרקלינים.
מר כריסטוף שמיץ, מנכ"ל gategroup, הביע את הערכתו העמוקה להזדמנות לשתף פעולה עם קטאר איירווייז והדגיש את המשמעות של מיזם משותף זה, את הפוטנציאל שלו לצמיחה ולשינוי חיובי.
הצוות הקולינרי של gategroup יבסס את נוכחותו בדוחא וימלא תפקיד חיוני בהקמת סטודיו קולינרי מיוחד עבור Qatar Airways. סטודיו זה יאפשר לצוות לטפח חדשנות, לשתף פעולה ביעילות ולייעל את עיצוב התפריט. הצוות ייתן עדיפות לשימוש במרכיבי פרימיום, ידגיש בריאות ותזונה, וישלב תוצרת מקומית כדי לקדם קיימות, אותנטיות ותמיכה לעסקים מקומיים.
סטנדרטים קולינריים משופרים ייתמכו על ידי פרוטוקולים חזקים ליצירת תפריט, יעילות ייצור יעילה ומעקב שיטתי אחר איכות המזון, הטעם וההצגה. שותפות זו שמה לה למטרה לחפש מקורות הכנסה חדשים ולשפר את האפקטיביות התפעולית והעסקית.
