ברבדוס היא הצוות הלאומי של השנה בקולינריה.
נבחרת באג'אן זכתה אתמול בערב בתואר הבכורה בגמר התחרות הקולינרית "טעם הקאריביים" 2017 בהייאט ריג'נסי במיאמי, לאחר שקיבלה גם את ההצטיינות האישית לריאן אדמסון, הברמן של השנה בקריביים, ודמיאן ליץ 'למאכלי ים.
קנת מולינאו מאיי הבתולה הבריטיים הוכתר כשף השנה בקריביים ולקח הביתה גם את הפרס העליון בתחרות הבקר. מליסה לוגן של איי קיימן הייתה שף השנה של הקאריביים, ואילו קנריה טיילור מבהאמה הייתה שף השנה הקריבית. הזוכה בשוקולד היה ברנבלה של שרונה של בונייר.
"אנו ממש מברכים על כל המשתתפים הטעם של הקריביים, על עמותות המלונאות והתיירות הלאומיות שלהם, על מנהלי צוותים ועל נותני חסות לפיתוח 14 קבוצות לאומיות מדהימות בקריביים שיתמודדו באירוע זה", אמר פרנק קומיטו, מנכ"ל ומנכ"ל המלון הקריבי. איגוד התיירות (CHTA). "מחויבות הצוותים לאזור הראתה בלב ובנפש שכל אחד מהמשתתפים השקיע במצגות שלהם", הוסיף.
הוצג על ידי CHTA, Taste of the Caribbean אירחה תחרויות בישול וברמנים בין קבוצות מבהאמה, ברבדוס, בונייר, איי הבתולה הבריטיים, איי קיימן, קוראסאו, ג'מייקה, פורטו ריקו, סנט לוסיה, סנט מרטן, סורינאם, טרינידד ו טובגו, טורקס וקייקוס, ואיי הבתולה של ארה"ב.
האירוע השנה נערך 2-6 ביוני בהייאט ריג'נסי מיאמי.
מה לקחת מהמאמר הזה:
- נבחרת באג'אן זכתה אתמול בערב בתואר הבכורה בגמר התחרות הקולינרית "טעם הקאריביים" 2017 בהייאט ריג'נסי במיאמי, לאחר שקיבלה גם את ההצטיינות האישית לריאן אדמסון, הברמן של השנה בקריביים, ודמיאן ליץ 'למאכלי ים.
- Kenneth Molyneaux from the British Virgin Islands was crowned Caribbean Chef of the Year and also took home the top prize in the Beef Competition.
- “We really applaud all these Taste of the Caribbean participants, their national hotel and tourism associations, team managers and sponsors for developing 14 astounding Caribbean national teams to compete at this event,”.
