העניין של גארת באמנויות החל כבר בגיל צעיר והיא הפכה למגמת צילום באוניברסיטת UCLA. כשסיימה את לימודיה בקולג 'עבדה כמעצבת בגדי שוק ההמונים במשך שתים עשרה שנה לפני שחזרה לשורשי האמנות היפים שלה.
גארת 'זכתה בלמעלה מ -30 פרסים בינלאומיים ועבודותיה הוצגו ברחבי העולם.
העבודה החדשה שלה נוצרה תוך שימוש בתרגול של חומר מרוכב אנקוסטי צילום אמנות. אמנות הציור האקוסטי מתוארכת לתקופות קדומות. Encaustic מורכב משעוות דבורים טבעית ושרף דמר (מוהל עץ מגובש) תוך שימוש בחום כדי להתיך מספר שכבות של שעווה. תוך שימוש בטכניקות האקוסטיות הללו ובתהליך המפורט שלה, היא יוצרת יצירת אמנות מיוחדת במינה, המשלבת צילום מקורי של עשבים מחוף הים עם מרקמים מעניינים וזוהר שעווה טבעי. היא גם משתמשת בצבעי שמן ומרכיבה את החלקים על גבי לוחות קצוות עבים שנקטפו מעץ מקומי. אוסף זה צמח מתוך מאמר שכתבה למגזין PNW על האופן שבו הקהילה שלנו הצילה את החוף המקומי שלנו מסחף החוף. עשב הדיונה המתואר הוא סימן לכך שהחוף בריא. חוף זה נחשב בעבר לאחד החופים הנשחקים המהירים בעולם.
