מועדון החוף Atzaro Beach Ibiza נפתח מחדש לקיץ 2022

מועדון החוף הסנסציוני Atzaró Group ומסעדה Atzaró Beach, ממוקם על החוף הנוצץ של Cala Nova בצפון מזרח איביזה, פתוח כעת לקיץ 2022. רשום על ידי Conde Nast Traveller כאחד מ"מועדוני החוף הטובים בעולם לקיץ 2022", חוף Atzaró הפך למועדף המוחלט של המטיילים עם אבחנה, כמו גם לנקודה חמה ברשימה. זה המקום המושלם למחבוא יוקרתי של ארוחת צהריים או ערב על החוף עם נוף ים תרשיש שאין שני לו.

קונספט האוכל בחוף Atzaró חדש השנה. השף הלונדוני המוביל, ג'יימס אדמס, יצר תפריט מעורר תיאבון עם דגש על שיתוף צלחות, ואפשרויות בגריל, תוך שימוש בתוצרת שגדלה באחוזת Atzaró. ג'יימס אדמס היה שף ויועץ אוכל כבר למעלה מ-16 שנים בכמה ממטבחי המסעדות המובילים בלונדון, והוא מפורסם בזכות עבודתו עם Skye Gyngell ב-Spring in Somerset House, במלון הקאנטרי המהולל Heckfield Place, שף ב-River Cafe, תפריט ושתילה. כיוון במשתלות Petersham.

התפריט החדש השנה מלא במנות בריאות, קלילות וטעימות, עם שפע של פירות ים ומנות צמחוניות, שנוצרו עם מרכיבי פירות וירקות אורגניים שנקטפו מגן הירקות Atzaró. ניתן ליהנות משיתוף צלחות על מיטות הספה הנוחות או על ספות החוף.

צפו בשמש הבוקר זורחת מעל הים ותיהנו מארוחת בוקר בריאה של פודינג צ'יה עם קוקוס ופטל או אולי קערת אסאי עם בננה ואננס. למשהו קצת יותר משמעותי נסו את הצ'וריסו בגריל עם ביצים מטוגנות, פלפל קלוי וסלט רוקט על טוסט או סלמון מעושן וביצים מקושקשות.

לארוחת צהריים משותפת בצלחת עם חברים, בחרו מתוך מבחר טעים הכולל סביצ'ה טונה עם מנגו, מלפפון וליים, בורטה עם מחמצת ופסטו, בייבי קלמארי עם אליולי ליים, פלפלי פדרון, אספרגוס בגריל עם רוטב רומסקו ושקדים קצוצים או קרפצ'יו בקר עם פרמזן ורוקט. אפשרויות הסלט כוללות סלט אבטיח עם פטה ונענע או סלט טעים של סלק וגבינת עיזים עם גרעיני דלעת. יש מגוון מנות פסטה ומהגריל ניתן להזמין לובסטר עם חמאת שום, מוסר ים וסטייקים טי בון או אנטריקוט. למסורתיים יותר יש מבחר של ארבע פאייה לחלוק.

פינוקים מתוקים כוללים עוגת גבינה של סן סבסטיאן עם לפתן פטל, אננס בגריל עם גלידת קוקוס ופנקוטה צ'ילי או אורוג'ו עם תותים, כמו גם גלידות וסורבה תוצרת בית.

בשנת 2019 שופצו הפנים והחוץ של חוף Atzaró על ידי Atzaró Design, צוות הפנים המוכשר של הקבוצה. הקונספט משולב בסגנון בוהו, עם מצב רוח אותנטי סופר נינוח, המזכיר את האיביזה של שנות ה-70. המראה נועד לעבוד עם הסביבה ומשלב עצים טבעיים, עציצי טרקוטה, שפע של צמחים מקומיים, קקטוסים ודקלים. פלטת הצבעים של גווני חול ניטרליים רכים עם נקודות תוססות מחמיאות לחוף הטהור ולמים הצלולים של הים שמעבר לו.

קקטוסי קש ועציצים ממסגרים את השולחנות, פרגולת העץ הכפרית מספקת צל מנומר ושלושים מיטות הספה הזוגיות מושלמות לימי הקיץ הארוכים והחמים. אהילי קש תלויים מוסיפים קצת אווירה צנועה ללילות נעימים. הירגע על שילוב נוח של ספות, שרפרפים, שולחנות וכיסאות עם מושבי נדנדות במבוק תלויים כמו גם כורסאות קש אייקוניות. סירת דייגים מעץ איביזן מספקת פינת ישיבה נוספת עם כריות ליצירת תחושה נינוחה ונינוחה.

על הסופר

אוואטר של הארי ג'ונסון

הארי ג'ונסון

הארי ג'ונסון היה עורך המשימות עבור eTurboNews במשך יותר מ-20 שנה. הוא גר בהונולולו, הוואי, ובמקור מאירופה. הוא נהנה לכתוב ולסקר את החדשות.

הירשם
הודע על
אורח
0 תגובות
משוב משוב
הצג את כל ההערות
0
אשמח למחשבות שלך, אנא הגיב.x
שתף עם...