מלונות, אתרי נופש וסיורים של Songtsam בטיבט ויונאן סין הכן קופסאות מתנה לסילבסטר הסיני

Songtsam Victory Tiger לשנה החדשה הסינית קופסת מתנה משפחתית תמונה באדיבות Songtsam Hotels | eTurboNews | eTN
קופסת מתנה משפחתית לשנה החדשה הסינית "Victory Tiger" של Songtsam - התמונה באדיבות Songtsam Hotels
אוואטר של לינדה ס. הונהולץ
נכתב על ידי לינדה ס. הונהולץ

Songtsam Hotels, Resorts & Tours, רשת מלונות בוטיק יוקרתיים עטורת פרסים במחוזות טיבט ויונאן בסין, חוגגת את ראש השנה הסיני (פסטיבל האביב) ב-1 בפברואר 2022 בכך שהיא מציעה לאורחים שלהם תשע מנות בסגנון דיאן. קופסת מתנה לסילבסטר הכוללת מרכיבים טריים ומקומיים מהחווה לשולחן ומתכונים מענגים בסגנון מסורתי בליווי טעמים נוסטלגיים שיעבירו את בלוטות הטעם אחורה בזמן כדי לחגוג את שנת הנמר.

בתרבות הסינית, חג הסילבסטר מייצג פרס על השלמת שנה קודמת עמלנית ותקווה לחיים טובים יותר בשנה הקרובה. בבוקר ראש השנה, רוכשים חומרי גלם טריים לחווה מהשוק המקומי לקראת חג הסילבסטר. עבור אנשים במחוז יונאן, פטריות הבר המקומיות של מטסוטאקה הן החלק המרכזי והחשוב ביותר בחגיגה של ערב השנה החדשה, שכן הן נשמרות מחודשי הקיץ. חגיגת ארוחת הערב הזו דורשת מרכיבים מכל ארבע העונות, כולל בשרים משומרים בסגנון דיאן, צלעות חזיר קלועות, בטטות, גרגיר נחלים, אפונת שלג וגזר, סיר טופו ראש דגים, כמהין שחורות, כופתאות מטוגנות במחבת, תבשיל שעועית עם אורז, ו יותר.

סמליות היא המפתח לארוחת ערב השנה החדשה. זו מסורת סינית לאכול את מה שמסמל איך האורחים רוצים לקבל את פני השנה החדשה הקרובה. אם תאכל דגים, יהיה לך שגשוג; אם תאכל עוף, יהיה לך מזל; אכילת כופתאות מביאה הון ואוצרות ואכילת נקניקיות מביאה לאריכות ימים.

Songtsam Victory Tiger רכיבי מתנה משפחתית לשנה החדשה הסינית מוכנים לחגיגה תמונה באדיבות Songtsam Hotels | eTurboNews | eTN
Songtsam "Victory Tiger" רכיבי קופסת מתנה משפחתית לשנה החדשה הסינית מוכנים לחגיגה - תמונה באדיבות Songtsam Hotels

בארוחת ערב הסילבסטר, הכלים חשובים באותה מידה כמו המטעמים שעל השולחן. כלי ברונזה, שהיא אחת האסתטיקות האייקוניות של Songtsam, משתמשות בנחושת אדומה טהורה מקומית כחומר גלם ומיוצרות בעבודת יד על ידי מאסטרים של כלי ברונזה בהקינג, דאלי שבמחוז יונאן. הפורצלן היפהפה המפאר את השולחן נשלף ביד מחימר מקומי ולאחר מכן נורה בכבשן המסורתי בצ'אנג מאי, תאילנד, מה שהופך את צורתו של כל חלק לייחודי ומקורי; אין שניים זהים לחלוטין. 

לאחר ארוחת הערב, האורחים יכולים לצפות בגאלה של פסטיבל האביב תוך שהם נהנים מכמה חטיפים חגיגיים כגון פלנטיין מיובש, לב שעועית רחבה, עוגיות מטסוטאקה ועוגיות שעורה גבוהות, בשר בקר וממתקים אגוזי מלך.

Songtsam מציעה לאורחיה קופסאות מתנה לשנה החדשה הכוללות מרכיבים מחווה לשולחן העוקבים אחר מסורות ראש השנה הסינית: העלות היא 108 דולר 

1. שנגרי-לה מטסוטאקה מיובש בהקפאה

2. בשר משומר בסגנון דיאן

3. פלנטיין מיובש

4. שעועית רחבה

5. רוטב פורצ'יני פלפל

6. ביסקוויטים מאצוטאקה היילנד שעורה

7. ציור ראש השנה

8. שתי חבילות אדומות לשנה החדשה הסינית של טייגר מנצח

על סונגצאם 

Songtsam ("גַן עֶדֶן") היא קבוצת מלונות בוטיק יוקרתיים עטורת פרסים של מלונות נופש וסיורים הממוקמת בטיבט ובמחוז יונאן, סין. Songtsam, שנוסדה בשנת 2000 על ידי מר באימה דואוג'י, לשעבר יוצר סרטים דוקומנטריים טיבטיים, היא האוסף היחיד של ריטריטים יוקרתיים בסגנון טיבטי במרחב הבריאות המתמקד ברעיון של מדיטציה טיבטית על ידי שילוב של ריפוי פיזי ורוחני יחדיו. ניתן למצוא את 12 הנכסים הייחודיים ברחבי הרמה הטיבטית, המציעים לאורחים אותנטיות, בהקשר של עיצוב מעודן, נוחות מודרנית ושירות לא פולשני במקומות בעלי יופי טבעי ללא נגיעה ועניין תרבותי. Songtsam Tours הוא ספק מועדף של אסיה פסיפיק וירטואוזית ומספק לאורחים הזדמנות לאצור חוויות משלהם על ידי שילוב של שהות במלונות ובלודג'ים השונים שלה שנועדו לגלות את התרבות המגוונת של האזור, המגוון הביולוגי העשיר, נופי הנוף המדהימים ומורשת החיים הייחודית. Songtsam היה ברשימת הזהב של Conde Nast Traveler 2018 ו-2019 מהדורת סין, ובמהדורת 2022 Conde Nast Traveler Gold List בארה"ב. 

לקבלת מידע נוסף, אנא לחץ כאן.

על סיורי Songtsam 

Songtsam Tours, ספק מועדף של אסיה פסיפיק וירטואוזית, מציע חוויות מאוצרות על ידי שילוב של שהות במלונות ובלודג'ים השונים שלה שנועדו לגלות את התרבות המגוונת של האזור, המגוון הביולוגי העשיר, נופי הנוף המדהימים ומורשת החיים הייחודית. Songtsam מציעה כיום שני מסלולי חתימה: ה מעגל סונגצאם יונאן, אשר חוקר את אזור "שלושת הנהרות המקבילים" (אתר מורשת עולמית של אונסק"ו), והחדש דרך סונגצאם יונאן-טיבט, הממזגת את דרך סוס התה העתיקה, G214 (הכביש המהיר יונאן-טיבט), G318 (הכביש המהיר סצ'ואן-טיבט), וסיור הכביש הטיבטי לאחד, ומוסיפה נוחות חסרת תקדים לחוויית הטיול הטיבטית. 

על משימת Songtsam 

המשימה של Songtsam היא לעורר השראה לאורחים שלהם עם הקבוצות האתניות והתרבויות המגוונות של האזור ולהבין כיצד האנשים המקומיים רודפים ומבינים אושר, ומקרבת את אורחי Songtsam לגילוי שלהם. שנגרי - לה. יחד עם זאת, לסונגצאם יש מחויבות חזקה לקיימות ולשימור מהות התרבות הטיבטית על ידי תמיכה בפיתוח הכלכלי של הקהילות המקומיות ובשימור הסביבה בתוך טיבט ויונאן.

חדשות נוספות על Songtsam

#songtsam

על הסופר

אוואטר של לינדה ס. הונהולץ

לינדה ס. הונהולץ

לינדה הונהולץ הייתה עורכת עבור eTurboNews במשך שנים רבות. היא אחראית על כל תוכן הפרימיום והודעות העיתונות.

הירשם
הודע על
אורח
0 תגובות
משוב משוב
הצג את כל ההערות
0
אשמח למחשבות שלך, אנא הגיב.x
שתף עם...