מר מקס הצטרף לאקדמיה בשנת 2021 ושימש בתפקיד בשלוש השנים האחרונות.
במהלך פגישה באקדמיה לתיירות סיישל ביום שני, 10 ביוני 2024, הודיע שר החוץ והתיירות, סילבסטר רדגונדה לצוות כי מר ריצ'רד מתיוט ייכנס לתפקיד המנהל הזמני של האקדמיה, החל מיידית, לתקופה של שלושה. -תקופה של חודש. במהלך תקופה זו, המחלקה תפתח תהליך גיוס למציאת יורש קבוע.
בפגישה השתתפו גם המזכירה הראשית לתיירות, גב' שרין פרנסיס, ויו"ר מועצת ה-STA, מר דרק בארב.
מר מתיוט מביא שפע של ניסיון לתפקידו החדש. כמרצה ראשי לשעבר ב-STA, הוא בילה את 20 השנים האחרונות בחינוך סטודנטים במשרה מלאה בתכניות מזון ומשקאות שונות, כולל הדרכת סטודנטים בתכנית לתעודה מתקדמת בניהול אירוח והכנתם לשנתם במכללת שאנון.
שף מוכר, מר Mathiot שיכלל את כישוריו הקולינריים ברחבי העולם, לאחר שעבד במדינות כמו סינגפור, אינדונזיה, מלזיה ודובאי.
תפקידיו הבולטים כוללים שירות כשף בכיר ב-Paradise Sun ועבודה בחברת אייר סיישל, שבסיסה בהולנד. בנוסף, מר מתיוט ייצג את איי סיישל בתחרויות בינלאומיות שונות.
בהתייחסו לשינוי ההנהגה, אמר שר התיירות, מר סילבסטר רדגונדה; "משרד התיירות מודה למר מקס על העבודה שעשה בשלוש השנים האחרונות. אני סמוך ובטוח שהניסיון הרב של מר מתיוט יועיל רבות לאקדמיה לתיירות סיישל במהלך תקופת מעבר זו".
השר ראדגונדה הזכיר עוד כי התפקיד למנהל ה-STA החדש יפורסם בשבועות הקרובים.
