שידור חי בתהליך: לחץ על סמל ההתחלה ברגע שאתה רואה אותו. לאחר ההשמעה, אנא לחץ על סמל הרמקול כדי לבטל את ההשתקה.

PATA ותאגיד הנסיעות לטיפול בפסולת מזון בתיירות

0a1a-20
0a1a-20
נכתב על ידי עורך מטלות ראשי

איגוד הנסיעות לאוקיינוס ​​השקט באוקיינוס ​​השקט (PATA) הכריז על שותפות עם תאגיד הנסיעות (TTC) לטיפול בפסולת מזון בתיירות.

איגוד הנסיעות באסיה השקטה (פַּרסָה) הודיעה על שותפות עם תאגיד הנסיעות (TTC) לטיפול בפסולת מזון בתיירות.

כנותנת חסות רשמית של יוזמת BUFFET (בניית הבנה לעודף מזון בתיירות), TTC התחייבה לסייע בהעלאת המודעות לבזבוז מזון בענף הנסיעות והתיירות, יחד עם PATA, מאתגרת בעלי עניין אחרים בענף, במיוחד מגזר האירוח, להפחתת בזבוז המזון להטמנה.

"תאגיד הנסיעות יחד עם ארגון TreadRight ללא מטרות רווח, היו מאז ומעולם מובילים בעקרונות ופרקטיקות תיירותיות בר קיימא. זה תענוג לעבוד עם קבוצת נסיעות בינלאומית מצליחה ביותר ועם ארגון אחראי חברתית בכדי להביא למודעות רבה יותר לנושא שאם לא תיבקר, רק יחמיר עם הצמיחה המשמעותית בתעשיית התיירות, במיוחד באזור אסיה הפסיפי, "אמר מנכ"ל PATA, ד"ר מריו הרדי.

"אני מצפה לעבוד עם מנכ"ל תאגיד הנסיעות, ברט טולמן וצוותו ומקווה כי מאמצינו מעודדים אחרים להפחית את בזבוז המזון שלהם כדי להשפיע באופן מוחשי על התעשייה והסביבה שלנו."

"ענפי התיירות והאירוח צריכים לנקוט בפעולה מיידית בכדי למצוא פתרונות שיכולים לעזור בהפחתת בזבוז המזון, מה שמבטיח השפעה ישירה להפחתת פליטת הפחמן. שינויי האקלים השפיעו רבות על יעדי תיירות מסוימים, וחובה כי כולם ייקחו על עצמם תפקיד פרו אקטיבי בכדי להניע שינוי חיובי ולהגן על כדור הארץ שלנו לדורות הבאים ", אמר ברט טולמן, מנכ"ל תאגיד הנסיעות.

"איזו דרך טובה יותר לתמוך ביוזמה כה משמעותית באמצעות אתגר הנוער שבו נזכה לשמוע את הרעיונות כיצד להפחית את בזבוז המזון של בני נוער מכל האזור. כל כך חשוב שאנחנו נותנים לבני הנוער האלה במה לשתף את הרעיונות שלהם בנושאי סביבה, אחריות ופעולה. "

TTC היא נותנת חסות מרכזית לאתגר "BUFFET לנוער" של PATA שיתקיים בפסגה השנתית של PATA 2019 בסבו, הפיליפינים בין התאריכים 9-12 במאי, 2019.

בתור נותנת חסות רשמית של יוזמת BUFFET, TTC תשתף בפתרונות שיטות עבודה מומלצות שהמותגים והשותפים השונים שלה יישמו כדי להפחית ולמנוע בזבוז עודף של מזון בדו"ח מיוחד של PATA שיתפרסם ויופץ לתעשיית המלונאות והתיירות.

מכיוון שנושא שינויי האקלים ממשיך להיות דאגה הולכת וגוברת, בזבוז המזון זוכה לתשומת לב הולכת וגוברת בשנים האחרונות ומסיבה טובה:

• בזבוז מזון הוא התורם השלישי בגודלו לשינויים באקלים
• שליש מכל המזונות המיוצרים בעולם מבוזבזים
• לחצים נוספים נובעים מפליטת גזי חממה הנגרמים כתוצאה מייצור ותחבורה של מזון
• נכון לעכשיו, 842 מיליון אנשים לא מספיקים לאכול ועם אוכלוסייה עולמית מוערכת של 9.8 מיליארד אנשים בשנת 2050, המשאבים יהיו מוגבלים ויותר אנשים יהיו רעבים

PATA ממשיכה לחפש מעורבות נוספת עם מלונות שרוצים להפחית את בזבוז המזון שלהם להטמנה, מלונות שכבר מיישמים פתרונות של פסולת מזון, שותפים פוטנציאליים וחסויות, כמו גם כאלה שרוצים לעזור לנו בהעלאת המודעות ובבניית הבנה טובה יותר של עודף מזון בתיירות.

שתף עם...