השמיים סן פרנסיסקו מריוט מרקיזמלון בעל ציון דרך במרכז העיר סן פרנסיסקו, אירח ביום שני, 5 באוגוסט את התחרות הקולינרית והמיקסולוגית האזורית "Masters of the Craft". באירוע השנתי התמודדו עובדים מכל האזור המערבי של מלונות מריוט אינטרנשיונל בארה"ב. באמצעות אתגרי בישול מהיר וברמנים בתחרות שעוצבה על פי תוכניות תחרות בישול פופולריות. התחרות נועדה לגלות ולהציג את מיטב הכישרון הקולינרי והמיקסולוגי של מריוט. היום הסתיים בהכרזה על בורמה מונכבט (רוכש מורכב) מווסטין בלווי כמנצח הקולינרי, ועל טימותי דיניהנד (ברמן) מווסטין סיאטל כזוכה המשקאות.
"זה היה כבוד לארח כל כך הרבה אנשים מוכשרים בתוך המותג מריוט," אמר סן פרנסיסקו מריוט מרקיז המנכ"ל מייק קאס. "אנו מברכים את בורמאה וטימותי על שנתנו לנו מופע נהדר ונתנו לנו להיות חלק מהקריירה המוכשרת שלהם."
עובדי מריוט ברחבי הארץ החלו להתחרות בתחרויות רכוש בודדות כדי להציג את כישוריהם הקולינריים והמיקסולוגיים, כאשר הזוכים הבאים עברו לחלקים ואז לתחרות האזורית. דנינהאנד ומונכבט ימשיכו כעת להתמודד בתחרות חצי הגמר ביום שלישי, 22 באוקטובר 2019, במריוט מרקיז בוושינגטון הבירה, בתקווה להגיע לגמר, שייערך במטה מריוט אינטרנשיונל בביתסדה, מרילנד ביום רביעי, 23 באוקטובר 2019. בשנת 2018 התמודדו בתחרות יותר מ -2,200 עובדים מ -280 נכסי מריוט.
מערך כוכבים של מומחים מקומיים בתעשייה עמד לשפוט את התחרות האזורית, כולל ג'יימס אפטקין, המנהל הקולינרי של קבוצת קרן דיינינג המפורסמת בעולם בהנהגתו של דומיניק קרן; ג'ראלד היריגוין, שף בכיר ובעלים של פייפרדה, המסעדה הבאסקית עטורת השבחים בסן פרנסיסקו; אדם ג'ד, מייסד שותף ובעלים של בראסרי Bluestem המקומי האהוב; רולנד פאסוט, שף צרפתי עטור פרסים ובעלים של לה פולי; פאטי פובלט, העורך הראשי של האיקוני סן פרנסיסקו מגזין; ובריאן שיהי, חלוץ קוקטיילים ומייסד שותף ובעלים של בורבון וסניף. שופטים אורחים אלה היו אחראים לביקורת מנות ומשקאות להצגה, יצירתיות, טעם וראווה.
למידע נוסף אודות מאסטרי המלאכה של מריוט אינטרנשיונל, אנא בקרו Marriott.com. לקבלת מידע נוסף על סן פרנסיסקו מריוט מרקיז, אנא בקרו באתר sfmarriottmarquis.com.
מריוט אינטרנשיונל בע"מ ממוקמת בת'סדה, מרילנד, ארה"ב, ומקיפה תיק של יותר מ -6,700 נכסים ב -30 מותגי מלונות מובילים המשתרעים על פני 130 מדינות וטריטוריות. מריוט מפעילה וזכיינית בתי מלון ומרשה רישיונות לבתי נופש בכל רחבי העולם. החברה מפעילה גם תוכניות נאמנות עטורות פרסים: Marriott Rewards®, הכוללות את The Ritz-Carlton Rewards® ו- Starwood Preferred Guest®. לחדשות החברה האחרונות, בקר בכתובת marriottnewscenter.com. בנוסף, התחבר אלינו בפייסבוק ו- @MarriottIntl בטוויטר ובאינסטגרם.
סן פרנסיסקו מריוט מרקיז מציג 1,500 חדרי אירוח וסוויטות, שטח של 117,000 רגל מרובע של פגישות ומשתה, מרכז כושר וספא דו קומתי, וטרקלין מועדון M. הוכתר על ידי טרקלין הוויו על סיפורו ה -39, המלון כולל גם חדש B55 Craft House & Kitchen ו- Mission Street Pantry כאפשרויות סעודה טעימות. המיקום העיקרי של מקום האירוח בסומה נמצא במרחק צעדים ספורים ממוזיאון סן פרנסיסקו לאמנות מודרנית, ממרכז הכנסים מוסקונה; גני ירבה בואנה; קניות בכיכר יוניון ובמרכז ווסטפילד סן פרנסיסקו כולל בלומינגדיילס ונורדסטרום. למידע נוסף, בקרו באתר האינטרנט שלנו או חייגו 1-888-236-2427.
מה לקחת מהמאמר הזה:
- Deenihand and Munkhbat will now go on to compete in the semi-final competition on Tuesday, October 22, 2019, at the Marriott Marquis in Washington DC, in hopes of making it to the finals, to be held at Marriott International's headquarters in Bethesda, Maryland on Wednesday, October 23, 2019.
- The San Francisco Marriott Marquis showcases 1,500 guest rooms and suites, 117,000-square-feet of meeting and banquet space, a two-story fitness center and spa, and M Club Lounge.
- Marriott employees across the country began competing at individual property competitions to showcase their culinary and mixology skills, with the subsequent winners moving on to sectionals and then the regional competition.
