לופטהנזה: טרי, בר קיימא ואיכותי

בסתיו 2020 הודיעה לופטהנזה כי בקרוב תציע לנוסעי מחלקת התיירים מגוון מזון ומשקאות באיכות גבוהה על סיפון טיסות קצרות ובינוניות.

חברת התעופה החליטה כעת על שותפותיה לקייטרינג: עם דיקן & דוד הצליחה לופטהנזה לזכות בחברת גסטרונומיה צעירה ממינכן המייצגת טריות, איכות ותחושת אחריות - על אוכל בריא, מרכיבים איכותיים ותזונה בת קיימא וכן אריזה ידידותית לסביבה. ההיצע הקולינרי, שיהיה זמין בטיסות שאורכן 60 דקות לפחות, יהיה איכותי ומלא מגוון. שער גורמה, הקייטרינג הראשי החדש של לופטהנזה לאירופה, מכין מרכיבים חיוניים במבחר, כמו סלטים, קערות, עטיפות וכריכים, טריים מדי יום על פי מתכונים של דיקני ודויד. התפריט כולל קערת אבוקדו סלמון, סלט טחינה פלאפל, קערת עוף פריכה או כריך עוף צ'ילי מתוק וכן בירצ'רמולי טרי. כמו כן, יתקיים "מיטב תיבות הדיקן והדייוויד" עם מבחר נאה מתוך מבחר הדיקן והדייוויד.

לבחירת התפריט ישלימו התמחויות עוגות וחטיפים של יצרנים אחרים, כמו פריכיות ירקות. מחירי הארוחות והחטיפים ינועו בין שניים לכ- 12 אירו. מגוון המוצרים הטריים יעודכן כל שלושה חודשים.

לופטהנזה תרחיב את שיתוף הפעולה הוותיק שלה עם חברת Dallmayr המסורתית של מינכן, המיועדת למשקאות חמים, קונדיטוריה והתמחויות פטיסרי. אחד השיאים במבחר זה הוא פרויקט הקפה דנו. השם מייצג אזור עיבוד באתיופיה. Dallmayr תומך בתושבים המקומיים שם בפרויקטים כמו בניית בית ספר וביסוס שיתוף פעולה עם קפה. את מגוון המוצרים משלימים תה אורגני שונים, כמו צמחי מרפא אלפיני ודרג'ילינג ראשון, כמו גם חלב שוקולד. יתר על כן, יוצעו גם שוקולדים ממפעל הפרלינים Dallmayr ומבחר התמחויות עוגות בשיתוף שער גורמה.

יהיה גם מבחר גדול של משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים. בקבוק מיץ עגבניות או מיץ תפוזים, למשל, יהיה זמין עבור שלושה יורו, כמו גם כוס קפה, שוקו חם או תה. בקבוק מים והפתעת שוקולד קטנה יוגשו ללא תשלום.

המוקד של ההצעה החדשה בטיסה הוא על איכות, רעננות וקיימות. כריסטינה פורסטר, מנהלת הנהלת קבוצת לופטהנזה, לקוחות, IT ואחריות תאגידית, מסבירה: "השותפים שלנו דיקן ודויד ודאלמייר מייצגים פעולה איכותית ואחראית יוצאת מן הכלל. בנוסף לשביעות רצונם של האורחים שלנו, נושא האחריות על הסביבה חשוב לנו מאוד. אנו משתמשים כמעט אך ורק בחומרים בר קיימא לאריזותינו. יתר על כן, אנו מבטיחים כי פחות מזון מתבזבז באמצעות ייצור מדויק יותר. אנו שמחים להיות מסוגלים להציע לנוסעים שלנו מוצרים טריים בטיסות אירופה שטעמם טעים. "

ההצעה החדשה למזון ולמשקאות מתוכננת להיות זמינה בטיסות לטווח הקצר והבינוני של לופטהנזה החל מלוח הזמנים של קיץ 2021. ההזמנות יבוצעו ישירות על הסיפון.