לוגאנה, איטליה: יינות מחכים בכנפיים

לוגאנה, הממוקם באזור היקב בצפון איטליה, יושב בקצה הדרומי של אגם גארדה. לוגאנה, שמקורו בלאקוס לוקאנוס הלטיני (אגם ביער), ידוע ביינותיו, והאזור מציע גם הזדמנויות תיירותיות מדהימות בהשפעות הדתיות מימי הביניים במיוחד בעיירות סן בנדטו די לוגאנה, סן ויגילי די לוגאנה. וסן מרטינו די לוגאנה שמורים ונגישים היטב.

למה יינות

מחקרים מראים כי זרעי ענבים קדומים שנמצאו בפסקיארה דל גארדה הם מגפנים שגדלו באזור זה מאז תקופת הברונזה (או לפני כן). היינות הלבנים מתועדים גם בספרה של אנדראה באצ'י משנת 1595, דה נטורלי וינורום היסטוריה (על ההיסטוריה הטבעית של יינות). בנוסף, לוגאנה הייתה ה- DOC הראשונה שנרשמה בלומברדיה, והראשונה באיטליה.

נכון לעכשיו ה- DOC של לוגאנה מורכב מ- 2700 דונם של כרמים המשתרעים מכפרי הדייגים והעיירות דסנצאנו מלאות הטירה לפשיירה, וכוללים חלקים מלונאטו, פוזולנגו וסימיונה. גורם חשוב התומך בהצלחה היקבית של לוגאנה הוא המיקרו אקלים המתון שלה, שאינו יוצא דופן בצפון איטליה מכיוון שמזג האוויר ממוזג על ידי האגם ובעוד הקיץ חם, הם אינם צורבים והחורף מתון. האגם שומר על כפור האביב במפרץ ותמיד יש רוח שמירה על אוורור הכרמים והבריאות של הענבים עד לקציר.

חלק גדול מאדמת האזור (כ -5,436 דונם מתחת לגפן) נמצאת במישורים נמוכים עם אדמה צפופה המכסה מצע של מורנה עשיר במינרלים. אדמה בצבע בהיר ממוצא קרחוני הקשור ליצירת אגם גארדה מעניקה ליינות מינרליות, כמו גם תווים מלוחים, אריכות ימים ומבנה.

יינות Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) מהווים כ- 90 אחוז מכלל הייצור, והאזורים הנותרים מוגדרים כמשחררים של Superiore או Riserva, או מיוצרים כמבחר נוצץ או מסיק מאוחר. יותר מ -17.5 מיליון בקבוקים הופקו בשנת 2018 עם 70 אחוזים שיוצאו לארה"ב - השוק הרביעי בגודל העדה. קרא את המאמר המלא ב- WINES.TRAVEL