השף הסיישלי הנודע בראדלי לארו הנחה סדנאות בישול בלעדיות ב-The Cooking Studio ברנדבורג ב-22 באוקטובר וב-Makers Landing בקייפטאון ב-23 באוקטובר 2024, והציע לעיתונאים ולחובבי אוכל מקומיים לטעום ולחוות את העושר התרבותי של האיים דרך האוכל שלו. .
בהדרכתו המופתית של השף לארו, האורחים הכינו ארוחות מרגשות ששיקפו את הצבעים, התבלינים והרוח של סיישל. "מטרת המפגשים הללו הייתה להעביר את המשתתפים ללב איי סיישל. אוכל הוא חלק כל כך אינטגרלי מהזהות שלנו, וזו הייתה הזמנה לחלוק את הקשר הזה", אמר השף לארו.
במהלך הפגישה, השף לארו עזר לאורחים להכין מגוון מנות, החל מקארי מסורתי ועד פירות ים בגריל, תוך הסבר על המשמעות של כל מנה בתוך תערובת התרבויות המרתקת של איי סיישל.
שיעורי הבישול שימשו גם פלטפורמה לקידום סיישל כיעד נופש מעולה לדרום אפריקאים המחפשים טעמים טרופיים, חופים בתוליים וחוויות תרבותיות מדהימות - במרחק של חמש שעות טיסה ללא מאמץ.
"אנחנו מאמינים שבשיתוף הטעמים של איי סיישל, אנחנו גם חולקים את הסיפור של האנשים שלנו, המגוון הביולוגי היפה שלנו וכל דבר אחר שהופך את קבוצת האיים הזו ליעד מיוחד כל כך."
מנהלת שוק איי סיישל בדרום אפריקה כריסטין ול הוסיפה: "על ידי אירוח אירועים כמו אלה, אנו מנצלים את הזיקה החזקה של דרום אפריקה לאוכל, ובתמורה, אנו מקווים להציב את איי סיישל בראש הדעת עבור מטיילים המחפשים מפלט יוצא דופן אך נגיש. ."
ג'ניפר ואן רויין מ-Travel Ideas, שהשתתפה בסדנה של קייפטאון, ציינה, "זו הייתה דרך כל כך מדהימה להתקרב קצת יותר לסיישל - היכרות ייחודית ומהנה לאיים."
ההצלחה של שיעורי בישול אלה מדגישה כיצד חילופי תרבות יוצרים קשרים משמעותיים ובונים סקרנות לגבי יעד. יוזמה זו היא רק אחד מהצעדים הרבים של תיירות סיישל כדי להביא חלק מהארכיפלג לשווקים המקומיים ברחבי העולם, לבנות מערכות יחסים ולעורר קשרים קרובים יותר עם מטיילים עתידיים.