לחץ כאן כדי להציג את הבאנרים שלך בדף זה ולשלם רק עבור הצלחה

חדשות תיל

ההתכנסות סביב שולחן האוכל כאן כדי להישאר

נכתב על ידי עורך

הנוהג לשבת ליד שולחן האוכל הוא מסורת שהשתנתה עם הזמן. ככל שלוחות הזמנים של אמריקן הפכו ליותר קדחתניים והטכנולוגיה הפכה נגישה יותר ויותר, העולם הפך לכאורה למקום קשה למשפחות לשבת לארוחת ערב, להתנתק ולשבור לחם - כלומר עד 2020.

לפי מחקר שנערך לאחרונה מבית ButcherBox, מותג הבשר המוביל ישירות לצרכן, כמעט מחצית מהאמריקאים (44 אחוז) מדווחים שהם התחילו לשבת לארוחת ערב לעתים קרובות יותר בגלל המגיפה ואחד מכל ארבעה אמריקאים (40 אחוזים) ) לשבת לארוחת ערב באותה כמות כפי שהם עשו לפני המגיפה.

יותר ממחצית מהאמריקאים (56 אחוז) מדווחים על יושבים לארוחת ערב ברוב הלילות, בעוד שרבע מהמשיבים הללו (26 אחוז) מדווחים שישבו לארוחת ערב בכל ערב. זה מצביע על כך שהמגיפה עזרה לא רק לדחוף אנשים לאכול יותר בבית, אלא גם לפנות זמן להתאסף סביב שולחן האוכל. בעוד שפחות ממחצית מהאמריקאים (44 אחוזים) אינם יושבים באופן עקבי לארוחת ערב, שלושה רבעים (76 אחוז) מהמשיבים הללו היו רוצים שיוכלו לעשות זאת לעתים קרובות יותר. נראה כי לוחות זמנים עמוסים של עבודה והגעה הביתה מאוחרת מהעבודה הם החסימה הגדולה ביותר עבור שליש מהאמריקאים הללו (37 אחוז).

"להתכנס עם אנשים שאתה אוהב כדי לחגוג את סוף היום עם אוכל ושיחה נהדרים היא חוויה עוצמתית להפליא", אמר מייק סלגוארו, מייסד ומנכ"ל ButcherBox. "עשורים של מחקר הראו שלהתחייבות מכוונת ומכוונת להתכנס סביב שולחן האוכל יש יתרונות בריאותיים פיזיים ונפשיים משמעותיים, יחד עם היתרונות הבריאותיים של אכילת ארוחה ביתית. זה מרגיע לראות את ההתנהגות החיובית הזו ממשיכה להישאר קבועה עבור כל כך הרבה אמריקאים כשאנחנו יוצאים מתקופה כל כך מאתגרת".

חצי מבני המילניום ודור ה-Z (50 אחוז) מגלים שהמגיפה שינתה את השקפתם על בישול וישיבה לארוחת ערב בצורה חיובית. לדוגמה, רבע מהנשאלים הללו (25 אחוז) קיבלו החלטה לאכול ליד שולחן ארוחת הערב לעתים קרובות יותר. בנפרד, מחצית משני הדורות הללו (49 אחוז) מבשלים יותר בבית כתוצאה מהמגיפה. פחות מרבע (16%).

בעוד שהדו"ח מצא שמחצית מהאמריקאים (47 אחוזים) יושבים לארוחת ערב ליד מטבח מסורתי או שולחן אוכל רשמי, בני דור המילניום והבני דור עושים זאת לעתים קרובות יותר. יותר ממחצית מהדורות הצעירים (52 אחוזים) בוחרים לאכול את ארוחת הערב שלהם במטבח או שולחן אוכל מסורתי ורק שליש מהאמריקאים (35 אחוז) מעל גיל 45 בוחרים באפשרויות ישיבה מסורתיות יותר.

בנוסף, בני דור המילניום וגנרלים שואפים לשפר את הקשר והתקשורת בזמן ארוחת הערב. בעוד ששליש מהאמריקאים (34 אחוזים) מעל גיל 54 מדווחים על צפייה בטלוויזיה בכל ערב במהלך ארוחת הערב, פחות מרבע מבני המילניום והדורים (22 אחוז) מדווחים על צפייה בטלוויזיה בכל ערב במהלך ארוחת הערב.

"לא רק שהדורות הצעירים מאמצים את הרעיון של ארוחת ערב משפחתית, ללא קשר לאופן שבו הם מגדירים משפחה, אלא שהם בהחלט צברו את הביטחון להכין את הארוחה בעצמם", אמר סלגוארו. "אפילו כשההגבלות על COVID מתעלמות, ברור שההרגלים שהדורות האלה יצרו במהלך השנתיים האחרונות, יחד עם הידע והביטחון של להיות במטבח, השפיעו לטובה על האופן שבו הם רואים את ההתכנסות לארוחת ערב, או כל ארוחה. ”

חדשות קשורות

על הסופר

עורך

העורכת הראשית של eTurboNew היא לינדה הונהולץ. היא מבוססת במטה eTN בהונולולו, הוואי.

השאירו תגובה

שתף עם...